Kombucha para refrescar el verano20220622080020

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La kombucha o té de kombucha es una bebida fermentada hecha a base de té, azúcar y una colonia gelatinosa de bacterias y levaduras, denominada SCOBY, ...
Celebra el Día Mundial de la Tapa con Alimentos de Segovia20220616103130

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Desde hace más de una década se comenzó a celebrar el Día Mundial de la Tapa. En un principio, se conmemoraba durante el mes de octubre hasta que fina...
Hamburguesas segovianas para todos los gustos20220602070310

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La hamburguesa, este irresistible y frecuente plato en nuestro día a día, tiene su origen en el siglo XX, concretamente en la ciudad alemana de Hambur...
Yoburri, el primer yogur a base de leche de burra20220509075414

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La leche de burra ha sido consumida desde hace siglos no sólo en los conocidos baños provenientes del antiguo Egipto, sino también en el ámbito alimen...
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El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, este día fue nombrado en 1992 por la Asamblea General de las Naciones Unidas para recordar que este...
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La Diputación, a través de su marca agroalimentaria, Alimentos de Segovia, en su compromiso por impulsar el consumo de cercanía de los productos nacid...
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El día 3 de febrero se conmemora el Día Mundial de la Zanahoria, conocida científicamente como Daucus Carota Sativus. Esta hortaliza milenaria se cree...
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En la Campiña Segoviana durante generaciones la principal fuente de sustento de las familias se basó en el cultivo de cereales de secano y la ganaderí...
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Con las fechas navideñas a la vuelta de la esquina queremos ofrecer a nuestros invitados los mejores manjares, tanto en sabor como en calidad. Por eso...
El ‘viernes negro’ de Alimentos de Segovia20211124122454

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El Black Friday, traducido al castellano como viernes negro, se celebra el viernes siguiente al Día de Acción de Gracias, es decir el cuarto viernes d...
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