Kombucha para refrescar el verano20220622080020

Kombucha para refrescar el verano

La kombucha o té de kombucha es una bebida fermentada hecha a base de té, azúcar y una colonia gelatinosa de bacterias y levaduras, denominada SCOBY, ...
Celebra el Día Mundial de la Tapa con Alimentos de Segovia20220616103130

Celebra el Día Mundial de la Tapa con Alimentos de Segovia

Desde hace más de una década se comenzó a celebrar el Día Mundial de la Tapa. En un principio, se conmemoraba durante el mes de octubre hasta que fina...
Vinos ‘fresquitos’ ideales para el verano20220610065430

Vinos ‘fresquitos’ ideales para el verano

A escasas semanas de la llegada oficial de la estación estival, con sus calurosas temperaturas, las bebidas refrescantes y de magnífico sabor comienza...
Hamburguesas segovianas para todos los gustos20220602070310

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La hamburguesa, este irresistible y frecuente plato en nuestro día a día, tiene su origen en el siglo XX, concretamente en la ciudad alemana de Hambur...
Día Mundial de las Abejas20220520073638

Día Mundial de las Abejas

Las abejas son una pieza fundamental en la supervivencia de nuestro ecosistema, el 90% de las plantas dependen de la polinización para llevar a cabo s...
Yoburri, el primer yogur a base de leche de burra20220509075414

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La leche de burra ha sido consumida desde hace siglos no sólo en los conocidos baños provenientes del antiguo Egipto, sino también en el ámbito alimen...
Celebra el Día de la Madre con Alimentos de Segovia20220429083633

Celebra el Día de la Madre con Alimentos de Segovia

El próximo domingo 1 de mayo es una fecha señalada en nuestro calendario. Por un lado se celebra el Día Internacional de los Trabajadores y por otro e...
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Desde hace más de 50 años, concretamente desde el 1970, el 22 de abril se conoce mundialmente como el Día Internacional de la Madre Tierra o Día de la...
Receta de torrijas: El dulce de Semana Santa que no te puedes perder20220413085457

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Las conocidas torrijas son un postre tradicional de la Semana Santa en gran parte de nuestro país. Básicamente, se trata de rodajas de pan bañadas en ...
Alimentos de Segovia conmemora el Día Mundial de la Patata20220331110030

Alimentos de Segovia conmemora el Día Mundial de la Patata

Solanum Tuberosum es la planta de la que crecen unos tubérculos comúnmente conocidos como patatas. Como bien es sabido la patata nace como una protube...
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