La calidad, el buen servicio y la sostenibilidad son sinónimos del comercio de proximidad. Y es que comprar en tiendas y mercados próximos a ti trae consigo una gran cantidad de beneficios, tanto para los propios comercios como para la economía local y, por supuesto, para los consumidores finales.
Entre esos beneficios destacan:
- Ayuda a la economía local
- Es sostenible con el medio ambiente
- Genera más empleo
- Se consumen productos de mayor calidad
- La atención al cliente es más personalizada
Cada vez más personas están concienciadas de los beneficios del consumo responsable como una forma de cuidar de nosotros mismos a la vez que cuidamos del planeta. Este tipo de consumo de cercanía – o incluso el llamado consumo de KM0 – implica tomar la decisión de consumir en tiendas locales, huertos urbanos, mercados de productores, ferias de alimentos… en lugar de acudir a las grandes superficies.
Hoy, desde el blog de Alimentos de Segovia, queríamos dedicar una entrada para recordar la importancia de comprar cerca de nuestros hogares y de los beneficios que trae consigo, además de poner en valor el trabajo de nuestros socios productores, comercios y asociaciones que trabajan día a día para ofrecer productos de calidad a sus consumidores. Desde la Diputación de Segovia y Alimentos de Segovia, se tiene muy en cuenta este tipo de consumo y la apuesta por lo local.
