Paz Villapecellín toma las riendas de la quesería Moncedillo20240613080918
Paz Villapecellín toma las riendas de la quesería Moncedillo
13 de junio de 2024Alimentos de Segovia, artesanos, auténticos, Diputación de Segovia, nuestro alimento, Quesos y lácteos0 comentarios
El pasado lunes, día 10 de junio, tuvo lugar la apertura de la nueva fábrica de Quesos Moncedillo en Campo de San Pedro. Su nueva dueña, la maestra qu...
27 de marzo, Día Mundial del Queso20230327074536
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27 de marzo de 2023Alimentos de Segovia, Día Mundial del Queso, marzo, nuestro alimento, Quesos y lácteos0 comentarios
Hoy, 27 de marzo, se celebra el Día Mundial del Queso, uno de los alimentos más queridos y reivindicados de la gastronomía española, en la cual podemo...
La centenaria historia de la Quesería Artesanal Celestino Arribas20220120092705
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20 de enero de 2022Alimentos de Segovia, artesanos, auténticos, Diputación de Segovia, naturales, nuestro alimento, Quesería Artesanal Celestino Arribas, Quesos y lácteos, Somos lo que comemos, Tradición0 comentarios
En la Campiña Segoviana durante generaciones la principal fuente de sustento de las familias se basó en el cultivo de cereales de secano y la ganaderí...
Los mejores quesos segovianos20201118113105
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Segovia es muy conocida por el cochinillo, el lechal, y otros productos cárnicos, pero lo que mucha gente no sabe es su gran tradición quesera. La gan...
