"La esencia cristalizada de las flores para una miel monofloral 100% segoviana"

• Más de 25 años avalan la trayectoria de la mielería ‘La Infanta’, explotación familiar con 25 años de experiencia a sus espaldas en la producción de miel monofloral e hidromiel y que forma parte del sello de calidad de ‘Alimentos de Segovia’. Esta mielería artesanal fruto de la pasión de las personas que lo forma, produce miel de espliego, de tomillo, eucalipto, roble y encina. Además cuenta también con su propia hidromiel.