"En plena falda del Parque Natural de la Sierra de Guadarrama, con gastronomía, descanso y relax desde 1987."

• Dirigido con mucha maestría y dedicación al cliente desde 1987 por la familia Giráldez, el restaurante El Rancho es uno de los restaurantes en Segovia más emblemático y famosos. Es el lugar idóneo donde probar algunos de los platos más tentadores y sabrosos de Segovia como el cordero y el cochinillo asados en horno de leña. Un restaurante en Torrecaballeros que es conocido por todo el mundo desde sus orígenes allá por los tempranos años 90. ¿Su estandarte? La de sus asados de cordero o de cochinillo en horno de leña de encina. Pero hoy restaurante asador El Rancho es mucho más. Una espectacular finca con espacios verdes donde disfrutar en familia, salones individuales para eventos y bodas, un precioso hotel rural con spa y una posada. ¡Pero no todo acaba ahí! Regalos, obrador o casa rural son solo algunos de los servicios que te encontrarás. ¡Bienvenidos!